Yến sào được dùng làm món ăn điểm tâm trong nhà hàng, khách sạn sang trọng hoặc được dùng để tẩm bổ trong những gia đình có điều kiện kinh tế khá giả. Chưng Yến sào như thế nào, chưng yến saog trong thời gian bao lâu là đủ?
Về thời gian chưng yến chỉ nên từ 25 – 30 phút là vừa đủ. Với thời gian này, sợi yến sẽ chín tới, vừa mềm vừa dai, chất dinh dưỡng được lưu giữ trọn vẹn. Còn nếu chưng yến quá lâu thì không chỉ khiến yến bị nhão, chất dinh dưỡng do tác động nhiệt độ cao cũng bị mất dần.
Cách chưng yến sào:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 5g tổ yến đã qua sơ chế ( 1 người dùng)
– 3 muỗng café đường phèn hạt
– Nước chín để nguội
-Một chén nhỏ để đựng yến chưng cách thủy
-Một nồi vừa đủ để đựng chén
Cách làm:
-Bước 1: Cho tổ Yến đã làm sạch và đường phèn vào chén cùng một lúc. Đổ nước đầy chén
-Bước 2: Đặt chén và đổ nước vào nồi cho nước ngập ¼ thân của chén
Bước 3: Đậy nắp nồi cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa. thời gian chưng thông thường là 20 phút, có thể khác nhau theo từng loại
-Bước 4: Dùng ngay khi tổ yến vừa mềm hoặc để nguội rồi cho vào tủ lạnh ăn cho mát, có thể thêm 2 lát gừng để thêm hương thơm cho bát Yến.
Vậy là bạn đã chưng được một chén yến sào thơm ngon bổ dưỡng rồi đấy.!
Chúc bạn và gia đình có một sức khỏe dồi dào. Yến sào Plaza hân hạnh đồng hành cùng Qúy khách nuôi dưỡng sức sống.
YẾN SÀO PLAZA – THẾ GIỚI YẾN SÀO KHÁNH HÒA CAO CẤP TẠI HÀ NỘI:
- Cam kết bảo hành yến sào tới sợi cuối cùng.
- Giao Yến sào tận nơi nhanh chóng.
- Phương thức thanh toán linh hoạt.
- Tư vấn tận tình, phục vụ chuyên nghiệp.
- Khuyễn mãi, hậu đãi Khách hàng chu đáo.
YẾN SÀO PLAZA – THẾ GIỚI YẾN SÀO KHÁNH HÒA CAO CẤP TẠI HÀ NỘI – Tận Tâm vì sức khỏe người Việt.
YẾN SÀO PLAZA – THẾ GIỚI YẾN SÀO KHÁNH HÒA CAO CẤP TẠI HÀ NỘI – YẾN NGON TRỌN VỊ – MÓN QUÀ SỨC KHỎE TUYỆT DIỆU.